無理に寝ようとしたら、よけい眠れなくなるんですよね。
私も前は、ドリエルとか飲んでみたんですが…。
最近はよく眠れます。
寝る前にパソコンやってると眠れなくなりませんか？
忙しくてパソコンを触ることができない日は、寝付きがよかったな〜と気付いてからは、極力パソコンを避けています。
もっぱら調べもの専用箱になってたりｗ
しかも調べるものといえば、植物のことかお料理のレシピくらいです。
眠れないな〜という方は、パソコンから離れてみたらいかがでしょうか。
仕事で使うよ！って方は…トマト酢でも飲んでみては。
キヌサヤのための支柱を買ってきました。
明日鉢に刺してきます。
今日はなんとなくシーザーサラダが食べたい気分だったので、作りました。
作ったって言わないですね、サラダなんかは…ﾄﾎﾎ。
ちょうどクルトンもお安くなっていて、リセッタのシーザードレッシングもあったので買ってみました。
おうちで作っても、意外といけるもんですね！
たくさんもらったキャベツで、お好み焼きを焼きました。
旦那は関西人ではないのですが、「お好み焼きとごはんで食べていい？」と聞いてきて、もりもり食べてました。
生地を作る際、魚粉と日本酒、白ワインを入れるのがうち流です。
なんだか、最近ﾀﾞﾗﾀﾞﾗしてます。
お掃除お洗濯食事作りは、まぁ主婦の必須なのでやるのですが、
ごはん食べた後はだらけてます。
仕事も一応がんばってます。
とりあえず毎日の晩酌の量を減らさねば…。
一週間で3リットルパックが空になるのは異常…じゃないですよね？
地元の養蜂やさんの蜂蜜を使っています。
もちろんみかん蜜です。
ビンをあけると、ほのかな柑橘の香りがします。
くせがなく、すごくなめらか〜です。
トーストにつけて食べると最高です！
個人的には、アカシアよりみかん蜜が好きかな。
せっかくみかんの名産地なんだし、使わなきゃもったいない(？)
600gで1500円という、意外とお求めやすい値段。
おすすめです。
昨日、ご近所の農家さんにとれたてキャベツをたくさんもらいました。
割れちゃって、売り物にならないから〜と、6玉くらいｗ
やわらかそうで(´ρ｀*)ｳﾏｿｰ
畑からもいできてすぐのキャベツは、すごく春のにおいがしました。
すっかり春ですねぇ。
桜の蕾もふっくらしちゃって、もうじき咲くんでしょうね。
お洗濯日和なのですが、どうも黄砂が気になって外干しできずにいます。
今日はしっかり外に干したわけですが。
取り込んだ時に砂くさいのが、だいっ嫌いです。
中国なんてごっそり沈没しちゃえばいいのに＞＜
お昼前から夕飯作りを開始しました。
今日は揚げ物の日（別に決めてないけど）
鶏と大葉とチーズのくるくる巻き揚げと、エビと玉ねぎのかき揚げ。
抹茶塩を作ったので、それをつけていただく予定。
一人ですり鉢すりこ木と格闘してました。
それだけじゃなんなので、もう何品か追加します。
たぶんお味噌汁･･･。
なばなのお漬物をもらったので、それも出そうかなーと思っています。
昨日はエビとアホカトールのサラダだったので、今日は水菜サラダにします。
アカメ里芋もあるので、煮ころがしにしたいなー。
あとナスとひき肉があるので、マーボナスにしよう！
昨日はエビチリだったから調味料があったけど、マーボするんだったらテンメンジャンがほしいところ。
なくても赤味噌で代用できますが。
パンがもうすぐ焼きあがるので、今日はここまで。
メールチェックを少しの間、しなかったら300通たまってました。
いちいちﾒﾝﾄﾞｸｾｰと思いながらも一応チェックしました。
すると某ｶﾞﾝﾎｳからRO無料ログイン案内メールが来てました。
でもチェックした時には、その期間終わってました(ノ∀≦*)ノ゛
旦那が新しいノートパソコンを買いました。
もうじき送られて来る予定です。
最近私はパソコン触ってないので(そもそも時間がない)あんまり嬉しくはないです。
それより興味があるのは、今年もまた国債を買うか否かです。
手堅く日本国債か、それとも投信？
前は日経平均連動の投信に目をつけていたのですが、買わずに正解でした。
株は、デイトレできるほどのマメさがないので無理です。
今持っている株は、損切りしないといけない予感、もうグダグダです。
どうやら私にはそっち方面の運や才能はないようです…。
明日はホワイトデーですね。
私は何もいただきません。
ただ、父がいろんなお客様からチョコレートをもらっていたので、
そのお返しは私が選びました。
今年も香水です。
毎年、違うものを選ぶのはなかなか難しいです。
去年はアズーラ、カリーン…その前は、うーん、何だったっけ？
で、今年はアザロのブルーシャルムにしました。
何でしょう、私、アザロが好きなんでしょうか。
中1の時に初めて身に着けた香水が、アザロ9だったせいかもしれません。
香水は、量やTPOを間違えると、ある意味公害になります。
食品を扱う時、レストランに行く時、お見舞い、弔事などは言わずもがな。
お客様でも時々、すごい香りを振りまいていらっしゃる方がいます。
香水をつけていて、予定外にタブーな場所に誘われた時用に、
アルコールを含ませたコットンを、密封できるビニールに入れて持ち歩くといいかもしれません。
香水を身に着けるには、日本は難しい気候です。
湿気が高く、香りもこもりがちです。
最近は軽い、日本に合わせたものが多いようですが、やはり着けすぎはいただけません。
せっかくの香水を、台無しにしないように気をつけたいですね。
初めてガッチョを料理しました。
私の生まれ故郷の味です。
捌き方は至って簡単！
背びれを削ぎ、胸びれのところで、腹がわの皮を残して頭を落とし
頭ごと皮をはぎます。
これで下拵え終了( ゜∀゜)
私は市販の唐揚げ粉をまぶして揚げました。
骨ごと食べられて、素朴でおいしいですよ。
旦那はガッチョの名前も聞いたことがないらしく、
ﾎｴｰ(´・д・`) って顔してました。
魚を料理するのって、なんか楽しいですよね。
3枚下ろしとか、ほんと大好きです。
一度でいいから、まな板の上の魚を見て、
「…＼(#＞＜)／きゃー!こわーい」
とか言ってみたいもんです。
包丁片手に、魚臭くなって、手は血まみれ。
そんな私でも、優しい目で眺めてくれる旦那はとてもいい奴です。
